Lunchroom & Snackbar Place2be

Even lekker kunnen genieten van ambachtelijke
producten in een sfeervol en gastvriendelijk bedrijf van deze tijd. Ons geheim?
Een eerlijke prijs/kwaliteitsverhouding!




Nieuwe Dockumer Courant: Wo 16-01-2013

Boven aan de Hoogstraat, op het hoogste punt van de Dokkumer binnenstad is op 2 januari
2013 Lunchroom & Snackbar Place2be geopend.
Gerard de Vries en Maaike Steeman bieden hier in een nieuwe en verfrissende ambiance
kwaliteitsproducten aan voor een eerlijke prijs.
De eigenaren hebben sinds de opening nog nauwelijks stilgezeten.
Vanaf dag één liep het hier storm, zegt Gerard de Vries. Wat wil je ook; we zitten hier
op de hoek met de waagstraat natuurlijk op een A-locatie verteld Maaike Steeman vol trots.

De voormalige viszaak is door het hardwerkende ondernemersduo in korte tijd
verbouwd tot een eigentijdse, 50 plaatsen tellende lunchroom annex snackbar.
De grote ramen geven de bezoeker een riant uitzicht op het winkelend publiek
in het levendige stadshart van Dokkum. In de zomermaanden komt daar nog
een terras bij met 30 stoelen. De combinatie van lunchroom en snackbar lijkt
een gouden greep van de twee eigenaren, die hun sporen in de horeca al ruimschoots
hebben verdiend. Je kunt bij Place2be terecht voor een lekker kopje koffie of een
ambachtelijk broodje maar natuurlijk ook voor de lekkere snack alles is mogelijk.
We maken gebruik van eerlijke regionale producten. Zo wordt ons brood en banket
geleverd door bakkerij van der Bijl. Place2be is de hele week, met uitzondering van maandag
geopend vanaf 11:00.